台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記

台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記
來台中吃美食，
今天要介紹的是位於台中西區的
翁記剝骨鵝肉，
菜色豐富，
鵝肉又新鮮好吃。
走完景點，
晚上想要吃個小吃，
這間翁記剝骨鵝肉，
也是台中西區很受歡迎的一家店。

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翁記剝骨鵝肉
地址：台中市西區向上路一段99之1號
電話：04-23059865
營業時間：星期一~星期日 17:00–01:00

►台中一日遊行程：https://yoke918.tw/4546/
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台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記
台中美食除了逢甲夜市，
一中街夜市，
還有很多很多不一樣的美食可以選擇，
那一天晚上我們住在台中大毅老爺行旅，
晚上逛了逛審計新村
感受完不同感覺的審計新村，
肚子也開始餓了，
就在街上隨意的尋著我們的晚餐，
走著找著，竟然看到這一家店
翁記剝骨鵝肉，
旁邊並沒有什麼店家，
但是這家卻燈火通明，
店面還2間。

台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記

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而且大多是在地人來用餐，
現在已經過了晚餐時間，
但是客人還是絡繹不絕，
看來這間位於向上路的
翁記剝骨鵝肉不僅是晚餐好選擇，
也是很多在地朋友
宵夜場打牙祭的好地方。

台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記
看了一下菜單，
很多小菜，
種類相當的豐富，
從生魚片，海鮮，熱炒，
涼拌，冷菜，熱菜應有盡有，
選擇性真的很多，
也難怪客人每桌都點的滿滿的大快朵頤。

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我們一家三口點了來這裡必吃的塩水鵝，
這鵝肉真的很鮮甜，
塩水帶出了鵝肉的甜味，
而且一般鵝肉不好咬，
但是切的這樣薄薄的，
咬起來意外的軟嫩，
味道確實是很不錯，
是一間會讓人想再吃的一家店。

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台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記
涼拌菜的話我們點了一個雙味涼拌綠竹筍，
竹筍的部份不是一般切片的，
是整根對半切，
然後再切片，

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一半是用一般的美奶滋，
另一半呢是用日式醬汁調味，
這樣可以享用到兩種不同味道的
涼拌綠竹筍我覺得還蠻不錯的。

而且綠竹筍吃起來有脆度，
還有天然的甜味。

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還有這碗蚵仔湯，蚵仔不少，
可惜的是我自己不是很喜歡
外面有裹粉的這種蚵仔湯
雖然這樣蚵仔比較不會縮小，
不然應該是蠻好喝的。

台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記
還有一個炒青菜，
跟鵝肉飯，
我自己是覺得如果有點鵝肉的人
就不用點鵝肉飯，
點鵝肉麵應該不錯，
那個湯頭應該是蠻好喝的。

台中美食小吃》翁記剝骨鵝肉．難忘的鮮嫩鵝肉~菜色豐富又美味 @青青小熊＊旅遊札記

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出來旅行總是有不同的驚喜，
有的時後旅行不需要太多的規劃，
看到什麼吃什麼，
走到那裡就玩到那裡，
旅行也是可以很隨心所欲的，
這次不小心吃到的翁記剝骨鵝肉也是，
味道還不錯，這家店我記住你了，
下次經過再來試一下其他菜色，
宵夜不知道要吃什麼嗎，
翁記剝骨鵝肉是個不錯的台中美食好選擇喔。