桃園美食推薦 吃什麼？
最近天氣變涼，好適合來吃羊肉，
這家江家羊肉聽説味道不錯，
但是超難訂位，
如果沒訂位的話
是很難吃的到的一家羊肉店。

這次我們實際打電話去訂位
是沒有想像中那麼的難訂，
但是也打了10幾通的電話才有人回應。

桃園美食推薦》中壢江家羊肉~傳說中超難訂到的羊肉店

開車來到這邊，
江家羊肉備有一個不小的停車場，
停車還蠻方便的。

 

一到位置後桌上就先擺了高麗菜，
金針菇跟豆皮，
不要的菜等點菜時再退給他就好。

中壢江家羊肉：菜單介紹及價位

中壢江家羊肉：必吃必點菜色

我們點了一個中鍋，
加了玉米跟凍豆腐
還有高麗菜跟金針菇，
鍋底本身就有洋蔥，蘿蔔，
不少的薑絲還有帶皮的羊肉。

 

湯頭看似清淡
但是味道是偏鹹的口感，
不喝湯只吃菜的話味道是不錯的，
不用沾醬味道就不錯。

江家羊肉提供了豆腐乳醬跟辣醬油，

 

他們家的鮮羊肉片吃的到新鮮，
油脂不多，是有咬勁
但是沒有羊腥味的羊肉。

鍋底的帶皮羊肉煮的很柔軟，
吃的到滿滿的膠質。

[
主食的麵線拌上油蔥羊油，
吃起來還蠻香的。

炒菜的部分我們點了波菜炒羊肉
跟一個空心菜炒羊肉，
調味調的剛剛好，味道不會太重。

還吃的出原本食材的味道，
炒的還蠻好吃，

最後桌桌必點的是這個三層肉，
這羊三層肉切的厚薄
也是剛剛好的厚度，
一嘴咬下口感相當的柔軟油脂豐富，
沒有什麼羊騷味，
難怪是他們家必點的招牌菜。

這次來吃江家羊肉
整體口味來說確實不錯，
食材新鮮，羊肉沒有羊騷味，
炒的羊肉也蠻好吃，
是桃園一家蠻好吃的羊肉。
如果訂不到這一家，
像我們之前去彰化溪湖吃的阿枝羊肉
也是蠻不錯的，
因為江家羊肉的座位只有10幾桌，
所以假日更是一位難求，
喜歡吃羊肉的朋友可以來這試看看。

中壢江家羊肉：交通資訊

江家羊肉
地址：桃園市中壢區民權路三段382巷1-6號
營業時間：
星期一~星期日11:00–14:00, 17:00–21:00
(每星期二公休)
電話： 03 426 6398
店家如果有更改營業時間或是餐點內容，
餐點價格請依店家的公告為主。

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